朝４時半に起きて外を見るとなっっ、なんと空から白い物が・・・雪〜！！その後、会社からの電話で「雪の為今日は、お休みです。」と言われ ウキウキしながら朝のお散歩！桜吹雪ではなく・・・桜と吹雪フキの上にうっすらと積もった雪もすぐに溶けてしまいそ…

春と言えば やっぱり山菜だべさ〜。まずは、雪解けと共に顔を出す行者ニンニクジンギスカン、パスタなどに入れて余りは、醤油漬けに！そしてこれが、ハマボウフウ酢味噌、サラダに。その他 フキノトウは、かき揚げ、フキミソエゾエンゴサクは、おひたしにし…